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甜品

芒果白巧冰淇淋

2024-07-12 13:29:58甜品
原料:小芒果、白巧克力、蛋黄、牛奶、淡奶油、白砂糖、柠檬汁。

芒果白巧冰淇淋的做法


食材明细

主料
  • 小芒果4个
  • 白巧克力35g
  • 蛋黄2个
  • 牛奶50ml
  • 淡奶油150ml
  • 白砂糖40g
  • 柠檬汁少许
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


芒果白巧冰淇淋做法步骤

芒果白巧冰淇淋的做法步骤:1
1预备食材,芒果切丁备用。

芒果白巧冰淇淋的做法步骤:2
2糖和蛋黄混合,参加柠檬汁搅拌平均,再分次参加热牛奶,搅拌平均,假如不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡,放凉备用。

芒果白巧冰淇淋的做法步骤:3
3然后与芒果一同倒入料理机中打碎。

芒果白巧冰淇淋的做法步骤:4
4淡奶油打发至9分发,再与芒果牛奶蛋黄液混合平均。

芒果白巧冰淇淋的做法步骤:5
5最初放入白巧克力块搅拌平均。

芒果白巧冰淇淋的做法步骤:6
6倒入洁净容器中,冷冻一晚即可。