豆妈带你做空气炸锅版薯条
1.明天用三个土豆中等大小土豆,削皮洗好,切成细一点长条,放到冷水里浸泡,浸出土豆外面的淀粉,想延长工夫可以多换几遍水。在预备土豆时锅里放水开端烧水。
2水烧开放入土豆煮二三分钟,然后捞出放凉水外面过一下,捞出控干水分。
3控干水分的土豆略微加一点盐,来回晃动一下盆,让土豆吃盐平均。(空气炸锅版的土豆是相对不克不及加淀粉的,豆说加了淀粉的薯条有点拉嗓子,吃起来不舒适,这是试过才干晓得的经历哦!)
4空气炸锅底帘必然先刷一层油,这个很关键,要不然会有一般土豆条黏在下面不好取,土豆全部放进空气炸锅,设定180度,20分钟。
5工夫到了取出下面刷一层油,然后晃晃空气炸锅内薯条,或许用筷子翻腾一下,再定20分钟,时期再拿出来倒腾一遍,让其受热平均。
6成品出锅,看看空气炸锅版薯条和油炸版的比照图,无论哪一种,都是我家豆最爱!