做菜溜

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特色小吃

炸鸡腿

2020-05-25 09:24:25特色小吃
原料:鸡腿、盐、十三香、生抽、玉米油、面粉、淀粉、水。

炸鸡腿的做法步骤:1
1鸡腿去骨洗净,切花刀便利入味,如上图。

炸鸡腿的做法步骤:2
2放入盐、十三香、生抽腌制30分钟。

炸鸡腿的做法步骤:3
3面粉、淀粉2/1搅拌平均。

炸鸡腿的做法步骤:4
4鸡腿沾下面粉。

炸鸡腿的做法步骤:5
5沾清水。

炸鸡腿的做法步骤:6
6在沾面粉,重复沾三次。

炸鸡腿的做法步骤:7
7这样就好了。

炸鸡腿的做法步骤:8
8锅中倒油小火,放入鸡腿肉炸制。

炸鸡腿的做法步骤:9
9炸制两面金黄即可。

炸鸡腿的做法步骤:10
10成品图。


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