南瓜麻团
1南瓜去皮和籽,切成片
2放入蒸锅蒸15分钟
3蒸熟的南瓜倒成泥
4预备好糯米粉
5糯米粉参加糖、小苏打、无铝泡打粉、南瓜泥揉成稍软一点的润滑的面团(南瓜泥预留50克,视面团的状况最初渐渐参加)
6南瓜面团分红50克一个的平均的小剂子
7豆沙分红5克一个的小剂子
8南瓜面团按扁,包入豆沙馅
9团成圆形
10滚上白芝麻(南瓜面团上略微蘸点水)
11用手搓紧实,以免炸的时分芝麻掉了,顺次全部做完麻团生胚
12起锅烧油,油五成热时,下入麻团生胚
13悄悄拨动麻团,以免糊底,麻团稍定型时,用锅铲不断的悄悄按压麻团外表(这是麻团空心的关键)
14中小火,炸至麻团外表金黄,全部浮起
15捞出沥干油
16好了