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特色小吃

#早餐#比餐厅还好吃的米粉

2020-05-25 09:23:42特色小吃

原料：湖南米粉、鸡蛋、瘦肉、姜、娃娃菜、小米椒、葱。

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：1
1米粉最坏事先泡发，这里没泡直接用水煮了10分钟，用手掐至断生即可。

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：2
2一个蛋打散备用，想吃荷包蛋的不必打散。

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：3
3把肉切丝，小米椒和姜切末。

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：4
4娃娃菜切成条，葱切末备用

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：5
5热油煎蛋盛出。

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：6
6下肥肉油炸下捞出备用。

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：7
7先下瘦肉翻炒，颜色变白放一边，再放辣椒和姜末，用干辣椒粉更好。

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：8
8参加过量水，大火煮开加过量盐和生抽，最初放入娃娃菜一同煮，我这里水放少了哈哈！

#早餐#比餐厅还好吃的米粉的做法步骤：9
9最初把汤倒入铺好米粉的碗里，把蛋和肉末放出来，最初撒葱花搅拌可以吃了！