1瘦肉切薄片，下料酒、生抽、酱油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味调料、糖、蒜泥腌制一个小时以上
2炸之前十五分钟打入鸡蛋腌制十五分钟
3参加过量的地瓜粉不要太少，太少粉肉会变硬
4装盘摆上香菜即可。
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1瘦肉切薄片，下料酒、生抽、酱油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味调料、糖、蒜泥腌制一个小时以上
2炸之前十五分钟打入鸡蛋腌制十五分钟
3参加过量的地瓜粉不要太少，太少粉肉会变硬
4装盘摆上香菜即可。
