1食材：年糕（已切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾味球
2将虾味球放在案板上切成片，待用。
3接着，将切好的年糕下入沸水中焯开，捞出。
4烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒至断生。
5然后，合入焯好的年糕和切好的虾味球翻炒翻炒。
6最初，加过量的盐。
7加过量的生抽。
8调味炒匀即成。
