南瓜猪肉豆皮卷
1嫩南瓜
2打丝
3剁成末
4放碗里,放肉糜
5葱姜
6葱姜切末
7放馅料里
8放食盐鸡精和食用油
9放生抽,搅拌平均
10油豆皮放案板上铺开,可以整理生长方形,我只买了一张豆皮,处置的边角料做一个菜太少了,就直接卷了
11铺上馅料
12卷起来
13放蒸锅里
14开锅后蒸20分钟
15蒸好的豆皮卷,取出来,切块。由于有汤汁,双手操作没法拍照的。
16摆盘
17红椒,葱叶,大蒜切末
18撒在豆皮卷上即可
19成品
20成品