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特色小吃

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子

2020-05-25 09:19:03特色小吃
原料:糯米粉、温水、红糖、水、白芝麻。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:1
1资料称好,红糖克数大约在45-50克摆布。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:2
2糯米粉加80克温水揉成润滑不黏手的面团。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:3
3搓成大小差不多的小圆子,视觉上差不多就行了。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:4
4锅内放水烧开,下入圆子,待圆子全部飘起来就煮好了。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:5
5煮好的圆子过凉水捞出待用。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:6
6 锅内放过量开水,参加红糖。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:7
7红糖消融后下入煮好的小圆子。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:8
8中小火煮至汤汁浓稠即可。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:9
9参加一勺白芝麻拌匀。

暖宫驱寒,软糯Q弹的红糖糯米丸子的做法步骤:10
10超级复杂呀,你也来试试吧。


小窍门

红糖用量可以根据自己情况增减哦。