做菜溜

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特色小吃

五香茶叶蛋

2020-05-25 09:17:39特色小吃
原料:鸡蛋、茶叶、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、花椒粒、盐、白糖、老抽、生抽。

五香茶叶蛋的做法步骤:1
1鸡蛋洗净后放入锅中,参加过量清水煮约12分钟。

五香茶叶蛋的做法步骤:2
2将鸡蛋壳敲碎。

五香茶叶蛋的做法步骤:3
3鸡蛋放入锅中,参加葱姜片,八角,桂皮,香叶,干红辣椒,花椒粒,盐,白糖,老抽,生抽和茶叶。

五香茶叶蛋的做法步骤:4
4倒入过量清水烧开转小火煮30分钟。

五香茶叶蛋的做法步骤:5
5倒入容器中浸泡几个小时即可。


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