1鱼鳞用毛刷鼎力刷洗几遍，洗出来的水廓清为止。
2参加料酒，姜末，过量水没过鳞片即可。
3大火烧开，转小火慢炖半个小时。
4关火后过滤到碗中。
5椰肉切小块。
6倒入汤里拌匀放凉，再入冰箱冷冻半个小时即可，吃的时分可以加些蜂蜜哦。
