红豆糕
2020-06-05 10:26:36特色小吃
[db:简介]
1.食材:糯米粉、红豆(已提早浸泡4个小时)、白糖。
2.粳米粉、蜂蜜。
3.将浸泡好的红豆淘洗洁净下入煮锅里。
4.随后,倒入一些清水煮开、煮上30分钟。
5.关火、捞出。
6.放入大盆里,参加白糖。
7.拌匀。
8.接着,合入糯米粉和20克粳米粉,加过量的蜂蜜。
9.逐渐加过量的清水。
10.和成团。
11.然后,将和好的红豆糯米团放入抹了油的保鲜盒里抹平。
12.盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。
13.放入蒸锅里。
14.盖上盖、开锅蒸30分钟关火。
15.开盖取出。
16.揭去保鲜膜放凉。
17.最初,倒扣在案板上用刀切开即成。
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