烧麦
2020-06-05 10:26:36特色小吃
[db:简介]
1.糯米泡水8小时备用。
2.大批水放入电饭煲中煮熟。
3.备好料。
4.一切配料和肉馅混合平均,不要放太咸了,一会儿还要拌入咸鸭蛋。
5.蛋黄与蛋白分开弄碎。
6.少油下锅把肉炒熟,参加咸鸭蛋调匀,关火后参加煮熟的糯米拌匀。
7.这是拌好的馅,咸鸭蛋的蛋黄激起了米饭的香味。
8.把一打云吞皮切去四个角,尽量切成圆形。
9.把馅料放两头,轻松一挤就有褶皱了。
10.放入蒸锅大火蒸煮非常钟。
11.蒸得外皮软后即可食用。
12.一口一个很过瘾哦。
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