自制凉皮
1合好面团放置30分钟醒面，参加没过面团的清水中揉戳至面筋别离出来。
2过虑两遍汁水，面筋别离出来上锅蒸非常钟，汁液静置40分钟，听说静置工夫越长越好，我之前还挺担忧做不好呢。
3我忘了放酵母，但蒸出来也很筋道。
4取几个餐盘刷油，参加一勺面糊。
5上锅蒸三分钟摆布。
6蒸出锅后晾凉，一层层叠加放好。
7剩下一半汁我参加了一包大麦若叶青汁粉，调成了果绿色。
8摆好切成条。
9两种口味都很不错哦。
10参加青瓜丝，本人调好的酱汁。
11拌一拌，十分爽口哦。
