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特色小吃

炒土豆粉

2020-07-11 08:31:45特色小吃
原料:土豆粉、胡萝卜、青豆、火腿肠、玉米粒、葱、盐、火锅底料、蚝油、姜、蒜、生抽、花椒油。

炒土豆粉的做法步骤:1
1土豆粉用热水泡散。

炒土豆粉的做法步骤:2
2一把玉米粒与一把青豆粒,少许的胡萝卜丁,放入开水锅中祝熟捞出滤干水分。

炒土豆粉的做法步骤:3
3一根小的火腿肠切成小段,然后切片。

炒土豆粉的做法步骤:4
4把生姜大蒜剁细。锅中加油,放姜蒜炒香,再放一小块火锅底料炒散。(喜欢更辣的可以加多一些,我家孩子喜欢吃,所以要略微少点)。

炒土豆粉的做法步骤:5
5放火腿肠片翻炒一下,就把煮好的几种米粒放出来炒入味。

炒土豆粉的做法步骤:6
6再放入土豆粉,加盐,生抽,蚝油,少许花椒油与香油翻炒至土豆粉变软。

炒土豆粉的做法步骤:7
7加少许开水翻炒平均,放葱花炒匀出锅装盘。

炒土豆粉的做法步骤:8
8380克土豆粉可以炒很大一盘哦,成图。

炒土豆粉的做法步骤:9
9再来一张成图。


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