芝麻红薯饼
1先从地里刨几个红薯。
2洗净去皮切薄片。
3上锅蒸到很软。
4蒸熟后把红薯到入盆中,趁热参加白糖,喜欢甜可多加,不喜欢也可不加。
5用大汤勺压成泥。
6参加同等体积的糯米粉。
7搓揉时假如有点干,可以逐步的添加水,不克不及一次加太多,太湿的话虽然可以加糯米粉弥补,可口感就变了。
8搓揉20分钟摆布,成团即可,工夫必然不克不及短!最少20分钟摆布。
9把大团分红小团,预备白芝麻!坐锅热油。
10把小团在手心压成饼,两面都粘上白芝麻,再罢休心里压一下。
11下锅小火慢煎
12煎到两面金黄,就可以出锅了,必然小火渐渐的煎,不要急。
13诱人不。
14来一口,外脆里软,芝麻香浓。
15来,一人一个,见者有份哦!