做菜溜

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特色小吃

泡椒无骨凤爪

2020-07-28 08:12:08特色小吃
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1.预备食材,鸡爪洗洁净剪去指甲。

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2.起锅冷水放入鸡爪,外面加大葱段,八角,生姜片,料酒,水开后煮15分钟。

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3.预备泡椒6个,小米辣切成小圈,生姜切丝,大蒜切末,香菜切末。

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4.把过凉水的鸡爪去掉骨头,辅料外面加蚝油,生抽,盐,白糖依据团体口味加少许醋。

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5.把拌好的料汁倒出来,再把切好的柠檬片放出来抓匀放冰箱腌制一早晨开动了。

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6.一道泡辣脆爽的无骨凤爪就可以。