家常麻酱烧饼
2020-12-19 12:12:42特色小吃
[db:简介]
1.面团局部一切资料放入面包机。
2.选择ＩＭＩＸ顺序。
3.揉成润滑的面团。
4.手揉润滑放发酵盒松驰20分钟。
5.等候的工夫预备麻酱馅~麻酱、香油、盐、五香粉放盆中拌匀。
6.筛入面粉。
7.搅拌平均备用。
8.预备刷外表的糖水~老抽、糖浆、水搅拌平均备用。
9.松驰好的面团擀成大片，平均抹上麻酱馅。
10.从上向下卷好，压扁。
11.摆布两边向两头折好。
12.摆布两边向两头折好。
13.压扁，擀成大片。
14.从上向下卷好。
15.均匀切成6份，可以看出暗语有很多层。
16.用手渐渐抻着捏，将中间暗语捏紧收口。
17.向下收拢成圆球状。
18.收口朝下压成圆饼，外表刷上糖水。
19.刷上糖水的中央放在白芝麻里滚一圈，沾满芝麻。
20.送入预热好的烤箱，180度烤25分钟。
21.出炉拉。
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