1胡萝卜粒和肉馅,加生抽,花生油拌匀。
2香菇泡软后剁碎,和肉馅一同,加盐,香油拌匀。
3取一张化冻的手抓饼,放上肉馅。
4像包包子一样包好。
5锅里放一点油,或许可以不放,饼胚有褶的一面先朝下入锅。
6一面煎至金黄后翻面,全程小火。
7出锅,可以吃啦,这个真是薄皮大馅