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特色小吃

香菇莴笋鸭蛋炒年糕

2021-04-13 10:39:15特色小吃
原料:香菇、莴笋、鸭蛋、年糕、油、盐、料酒、生抽。

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤:1
1年糕切条。

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤:2
2鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤:3
3锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤:4
4香菇切片,莴笋、胡萝卜切丝。

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤:5
5锅中放油,放入蔬菜翻炒。

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤:6
6放入年糕,加少许水烧几分钟。

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤:7
7加盐、生抽调味炒匀。

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤:8
8成品。


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