1年糕切条。
2鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。
4香菇切片，莴笋、胡萝卜切丝。
5锅中放油，放入蔬菜翻炒。
6放入年糕，加少许水烧几分钟。
7加盐、生抽调味炒匀。
8成品。
