空气炸锅烤臭豆腐！
2021-04-17 09:43:25特色小吃
[db:简介]
1.预备食材。
2.新颖大豆腐切二指宽、三指厚的大块。
3.把豆腐块每面都刷上油。
4.摆入空气炸锅。
5.撒上孜然粒，200℃烤10分钟。
6.我还用烤箱做了一局部。
7.配料洋葱切块装盘。
8.这时分把尖椒切碎。
9.蒜切碎。
10.找个大碗，放入尖椒碎、蒜碎、辣椒干蘸料（没有可以用辣椒面替代）、花生碎（没有可以换成芝麻）。
11.锅内放油烧热。
12.趁热倒入料碗中，激起出香味。
13.趁热拌匀。
14.把臭豆腐和臭豆腐汁拌匀，压碎。
15.外面参加白糖一勺提鲜。
16.参加鸡精调味。
17.把两碗料汁混合。
18.豆腐烤至金黄色时捡出装盘。
19.夹一块烤豆腐，蘸上满满的料汁，闻着是臭的，入口却是齿颊留香，骑虎难下！
20.这盘臭豆腐让我有些复古了，那时分最好吃的暗中料理，就是新蒸的大馒头，趁热抹上腐乳或许臭豆腐，再吃一口小毛葱，那是相当解馋啊！如今生活好了，吃点也改进了，但心中的滋味永远不变。
21.成品图。
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