四川腊肉花椒粽

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1.明天教大家做个腊肉花椒粽。

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2.腊肉切丁,肉不要太瘦了哦。

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3.洗洁净的芽菜拧干水分,放锅里把水分炒干。

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4.芽菜炒干后参加腊肉丁炒,炒到肥肉发亮就可以了。

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5.麻豆冷水下锅,煮到锅边出粉,豆子皮差不多撑开。

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6.把淘好的糯米,腊肉,麻豆,盐,花椒,菜籽油混在一同拌匀。

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7.开端包粽子了!把粽叶卷成锥形。

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8.把米舀出来。

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9.上部必然要放满,刨平,包出来的粽子才丰满。

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10.把粽子绑起来。

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11.有棱有角,太美观了。

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12.预备开端煮了,大约煮个一个半小时。

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13.煮好后提出来,滤干水分,摆摆盘。这个端午节幸福满满!

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