四川腊肉花椒粽
2021-06-19 12:25:21特色小吃
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1.明天教大家做个腊肉花椒粽。
2.腊肉切丁，肉不要太瘦了哦。
3.洗洁净的芽菜拧干水分，放锅里把水分炒干。
4.芽菜炒干后参加腊肉丁炒，炒到肥肉发亮就可以了。
5.麻豆冷水下锅，煮到锅边出粉，豆子皮差不多撑开。
6.把淘好的糯米，腊肉，麻豆，盐，花椒，菜籽油混在一同拌匀。
7.开端包粽子了！把粽叶卷成锥形。
8.把米舀出来。
9.上部必然要放满，刨平，包出来的粽子才丰满。
10.把粽子绑起来。
11.有棱有角，太美观了。
12.预备开端煮了，大约煮个一个半小时。
13.煮好后提出来，滤干水分，摆摆盘。这个端午节幸福满满！
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