韩式冷面
1预备好荞麦面。
2水干后下锅煮好面。
3煮面时把黄瓜刨成丝。
4拿出便宜手工泡菜。
5面条煮熟后,放在凉开水中冷却。
6预备一面碗,放二勺酱油,一勺醋,少许白糖,鸡精与白芝麻,少许盐与芝麻油,在放点韩式辣椒酱,用事前冷藏好的冰水倒入碗中,把面放入。
7拿一个微波炉煮蛋器,先淋少许芝麻油。
8把鸡蛋敲入模具,入微波炉中,中火加热两分钟。
9泡菜,黄瓜丝铺在面上,再放你一个鸡蛋,最初淋上点辣椒油就可以开吃了。清新美味的荞麦面,别有一番风味。