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特色小吃

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了

2021-04-13 10:38:50特色小吃
原料:土豆、牛奶、玉米淀粉、黄油、盐、黑胡椒粉、蚝油。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:1
1复刻kfc土豆泥,软糯绵软可甜可咸,这滋味太赞了。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:2
2预备土豆一个,纯牛奶一点,黄油,玉米淀粉,黑胡椒粉。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:3
3土豆去皮切片放入盘中蒸15-20分钟,蒸到土豆软糯。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:4
4玉米淀粉加过量的水化开(水量适当多一点)。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:5
5加一小勺黑胡椒粉混合平均。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:6
6土豆蒸好当前加1克盐,大批纯牛奶。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:7
7用叉子压成泥(牛奶依据土豆泥的稀薄度过量添加)。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:8
8碗中放上保鲜膜,把土豆泥放出来压平。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:9
9扣入盘中,去除保鲜膜。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:10
10锅中放入黄油化开。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:11
11倒入混合好的淀粉黑胡椒水,加一勺蚝油搅拌平均,煮开后关火。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:12
12淋在土豆泥上,好吃的黑椒土豆泥制造完成。

轻松制作KFC土豆泥❗️绵软又细腻❗️学会再也不用买了的做法步骤:13
13自家制造黑椒土豆泥洁净卫生,本钱低,口感杠杠滴。


小窍门

1.土豆泥一定要蒸软蒸糯再用,牛奶分次少量加入,根据土豆泥的粘稠度调整用量。
2.制作黑椒汁的时候玉米淀粉不要放太多,制作出来的浇汁带流动性。