中医推荐秋季“四大名补”，几道菜把补肾止泻养脾胃全包了 ！

“春季进补，冬令打虎”。秋天空气开端变得枯燥、昼夜温差加大，身体也更软弱，稍不留心感冒、咳嗽、消化道疾病就找上门。

此时适当进补，包管你一个秋冬免疫力倍儿棒，患病几率大大降低。

进补前弄清楚两件事

西医所指的“进补”，不是“滥补”，不倡导无病进补、不分真假的补。进补前这些事你必需要晓得：

1、“贴秋膘”不等于秋补

古时人们在阅历过低温干冷、食欲不振的夏天后，多在立秋之时“以肉贴膘”，为秋收农忙打下身体根底。

但古代人早已过了温饱缺乏、农耕膂力耗费大的时代，饮食上往往养分足、口味精，主食、肉蛋及油脂的摄入量早已超出日常需求，少运动、少劳作，膂力耗费小也日益遍及。

假如再贴秋膘，轻则招致胃肠道功用紊乱，呈现腹胀、腹泻，重则诱发心脑血管疾病的急性爆发。

2、春季“补阴”才是重点

《黄帝内经》中早有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。

秋天最大的特点是“燥”，正确食补可加重口唇干裂、喉鼻干痒、咳嗽、无食欲、大便干结等身体不适。

引荐春季“四大名补”

宝贵的不必然合适你，专家引荐几种菜市场就能买到的适用补品。

1、莲 藕

官方谚语云：荷莲一身宝，秋藕最补人。

养生专长

莲藕富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维等养分元素。

生吃鲜藕：能清热解烦，解渴止呕。如将鲜藕压榨取汁，效果更佳。

煮熟的藕：性温，味甘，能健脾开胃、益血补心，是深秋滋阴养血佳品。但脾胃虚寒的人不宜多吃。

引荐食谱【凉拌莲藕】

莲藕去皮，洗净，切成薄片。青红椒切小粒，姜切末，备用。碗内加少许白醋，浸泡藕片，洗去淀粉，避免氧化。锅内加水烧开，放少许盐和食用油，放入藕片焯水约1分钟，捞出过凉。加过量调味料拌匀即可。

2、莲子

深春季节，脾胃不好的人容易呈现腹胀、腹泻、食欲不振等缺点。

养生专长

莲子入脾、肾、心经，可清心醒脾、补脾止泻、健脾补胃，能更好的预防春季腹泻。

别的，莲子还可光滑呼吸道，滋阴润肺，平常可以同粳米煮粥食用。

引荐食谱【银耳红枣莲子汤】

备好莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳食材。将银耳提早洗净泡发，莲子洗净后去掉外面的绿心。砂锅种参加过量的清水，放入银耳、枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开，转小火并把莲子加进锅里，大约35分钟即可。

3、板 栗

栗子，素有“干果之王”的佳誉，有养胃健脾、补肾强筋的成效。

养生专长

唐朝孙思邈以为：板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。深秋食用，可协助抵挡冰冷，加强免疫力。

深秋冰冷的晚上，来一碗板栗粥，是深秋进补不错的选择。

引荐食谱【私房板栗烧鸡】

鸡肉切块后凉水下锅，开水煮熟后捞出控干备用。锅中放入过量油，下入焯过水的鸡肉煸炒至外表轻轻发黄即可，盛出备用。用姜片、花椒、八角油爆锅，煸炒出香味后下入鸡肉、板栗，加水大火烧开，小火焖20分钟后放入大蒜，调味翻炒，大火收汁即可。

4、黄 芪

黄芪是中药的罕见药材，次要用于进步呼吸零碎免疫才能，还可以用于医治因免疫力低下招致的虚汗病症。

养生专长

深春季节天气骤然转冷，感冒高发。用大批黄芪泡水喝，可以预防感冒的发作。

别的，黄芪有生炙之分，假如容易感冒，可用生黄芪益气固表、利水消肿、脱毒生肌;假如素体偏虚，脾虚腹泻，可以用炙黄芪补气养血。

引荐食谱【黄芪红枣茶】

红枣用温水泡发洗净后，去核;黄芪和红枣用清水浸泡20~30分钟。锅中烧开水，放入红枣和黄芪，大火煮滚滚转小火20分钟即可。饮用量每天1-2次。

最初，专家提示：

普通人不必刻意进补，药补不如食补，好好吃饭，增强锤炼，就能加强体质。

假如的确虚弱需求进补，应征询正轨病院的医生，辨证论治，按部就班。

进补要掌握好度，假如呈现流鼻血、口舌生疮、大便秘结等成绩，有能够是补得不合错误或补过了，要立刻中止。