秋吃这一物，滋阴润燥、补五脏！

马上就要到十一假期啦！想一想很是冲动呢！不管您有什么布置，闲上去的时分，无妨尝试给父母炖一碗养生汤，

或炒个安康菜，把美味吃下肚，把安康留身边。

主材：山药

西医以为，山药味甘性平，归脾、肺、肾三经。具无益气养阴，补脾肺肾，固精止带的成效。

山药既能加强脾胃运化动力，改恶人体消化才能，特别适用于脾胃虚弱惹起的便溏泄泻。

除此以外，山药还可以补脾肺之气，益肺肾之阴。

滋阴降火--五鲜素汤

资料：鲜石斛30g，鲜桔梗15g，鲜淮山150g，鲜花生肉100g，鲜核桃肉100g，生姜过量。

制法： 将资料洗净，淮山切块，向锅内参加过量清水煮沸先放入石斛、桔梗生姜熬汤20分钟，再归入其他资料，慢火煮40分钟，调味即可。

专家点评：各物搭配成素汤，口味油腻甜美，能养阴利咽，补肺脾肾，润而不燥，特合适于阴虚火旺的人群，普通人群也可食用。

忌讳：无特殊忌讳。

健脾益气--板栗莲子山药糊

资料：去壳鲜板栗250g，去芯鲜莲子100g，铁棍山药150g。

制法： 资料洗净，山药去皮;把板栗和莲子放在隔网上，隔水蒸20分钟熟透，板栗和莲子放入搅拌机加水打碎成糊;另锅把山药放入清水中煮30分钟至熟烂，再把板栗莲子糊一同放入山药中，搅拌平均，可以适当加少许红糖调味即可。

专家点评：三者搭配，特别合适脾胃气虚、失眠等人群。

忌讳：具有干冷症状如腹部胀满、大便粘滞的人群不宜过量食用。

生津润燥--牛蒡淮山玉竹煲排骨

资料：鲜牛蒡根100g，鲜淮山150g，玉竹25g，排骨250g。

制法： 资料洗净，排骨斩件焯水，向锅内参加过量清水煮沸，归入上述资料，慢火煮1小时，调味即可。

专家点评：此款汤膳特别合适秋燥天气，阴虚火旺，咽喉不适等人群，普通人群亦可食用。

忌讳：脾肾阳虚人群不宜食用