虫草花拌海参

原料：

涨发好的海参150克虫草花50克小葱节50克小米椒末10克蒜米15克美极鲜10毫升辣鲜露5毫升香醋5毫升盐、鸡粉、白糖、香油各过量  

做法：

1.把涨发好的海参切成丝，干虫草花则用热水涨发好了备用。  

2.把海参丝和虫草花纳盆，参加小米椒末、蒜米、小葱节、美极鲜、辣鲜露、盐、鸡粉、白糖、香醋和香油，拌匀即可装盘上桌。