做菜溜

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川菜

农家焖鲫鱼

2019-12-04 15:02:00川菜
成菜酸爽惹味,鲜嫩可口。

【招牌菜】农家焖鲫鱼

制造:

1、把鲫鱼宰杀治净,待用。

2、锅入少许的油烧热,下切好的酸菜末炒香后,掺入鲜汤并调味,比及把便宜面筋和鲫鱼放出来煨入味后,再起锅装入小锅仔内,撒上香菜即可。