做菜溜

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川菜

罐焖鲍鱼

2016-10-26 14:41:00川菜
成菜鲍鱼十分入味,而金瓜汁则增加了一丝清甜。

资料:

主料:小干鲍、红烧肉

辅料:高汤、听装红腰豆、胡萝卜块、金瓜汁

调料:盐、白糖、胡椒粉、汤皇

制造:

  • 1、把涨发好的日本深海小干鲍和汆过水的胡萝卜块一同放入添有高汤的锅里烧沸下;

  • 2、入烧好的红烧肉和听装红腰豆;

  • 3、比及调入盐、白糖、胡椒粉和汤皇,并且参加金瓜汁调成金黄色当前,再倒入煨罐里小火煨20分钟,即成。