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粤菜

烤西瓜烟熏三文鱼沙拉

2016-11-28 16:03:00粤菜
成菜口感丰富,清新怡人。

【创新粤菜】烤西瓜烟熏三文鱼沙拉.jpg

资料:

西瓜400克、芝麻菜200克、烟熏三文鱼20克、黄瓜20克、芦笋10克、樱桃番茄4颗、拉菲拉香脂醋、红酒、糖

制造:

1、将拉菲拉香脂醋和红酒以及糖分配成汁备用;

2、将西瓜切片,双面各烤半分钟;

3、樱桃番茄一切二,辨别烤制半分钟;

4、再将芝麻菜、芦笋片、烟熏三文鱼、黄瓜、芦笋放入沙拉盘中,浇上分配好的红酒醋汁即可。