做菜溜

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粤菜

香酱蒸秋葵

2016-12-28 15:25:00粤菜
成菜口感鲜爽,十分开胃。

【创新粤菜】香酱蒸秋葵

资料:

秋葵、老干妈酱、XO酱、甜椒粒、豉油

制造:

把秋葵放沸水锅里汆一水后,捞出来切去两端并剖成两半,装盘后舀上调匀的老干妈酱和XO酱,撒上甜椒粒并入笼蒸5分钟,取出来淋过量的豉油,即成。