西柚喼汁烧秋刀鱼

资料：

主料：

秋刀鱼2条。

辅料：

泰国红柚肉50克。

调料：

李派林喼汁10克，柚子酱30克，盐10克。

做法：

1、将秋刀鱼洗净，鱼身上划斜刀，抹干水份备用。

2、将柚子酱和李派林喼汁调成汁酱，平均的抹在秋刀鱼外表，放入烤箱中烤至成熟，撒上少许盐即可。

创作心得：

李派林喼汁合适冰冻海鲜的腌制，可以无效的去除腥味和异味，同时在加热成熟后，能协助提升浓郁的复合香味。