您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 桶子油鸡 2017-01-17 11:48:00粤菜 成菜外爽内嫩，十分入味。 原料：毛鸡项约1250克/只，精卤水过量。制法：将鸡宰杀去毛，在腋下开一小孔取出内脏，去肺、脚，在鸡尾部拔出一小竹筒，放入沸卤水中，用慢火浸至仅熟取起，用麦芽糖涂匀鸡身便可。 很赞哦！ () 桶子油鸡 桶子油鸡的做法 毛鸡 精卤水 上一篇 西施烩花肚 川菜汤鲜味浓，十分鲜美。 下一篇 薄皮鲜虾饺 成菜汁鲜味香，口感丰富。 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍 避风塘鱼茄盒 一口酥豆腐 豉油皇淋猪肝花蛤 黄瓜花炒澳洲牛肋肉 顺德炒拆鲮鱼 招牌三杯猪手 剁椒荷叶蒸鱼头 干煏走地鸡 芥兰泰椒炒墨鱼仔
