您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 银芽干炒翅肚 2019-05-15 11:18:00粤菜 成菜鲜香味美,十分美味。 制造:1.鱼肚发好,切成粗丝待用。2.分解翅飞水,倒出沥水。3.银芽用大批油盐水(加姜汁酒)炒至七成熟,倒出沥水,回锅下盐大火炒香,放盘里垫底。4.锅下底油,投入猪肉碎,调入生抽,生炒至干香待用。5.净锅下少许鸡油烧热,下分解翅和鱼肚干炒至出香,再下入青红椒圈翻匀,随后参加猪肉碎、银芽和少许炸好的雪菜炒匀,用盐、鸡粉、生抽调好味,炒香并淋入香油便可出锅装盘。 很赞哦! () 银芽干炒翅肚 银芽干炒翅肚的做法 鱼肚的做法 合成翅 姜汁酒 雪菜 菜谱 粤菜 最新菜谱 上一篇 黑松露至尊鸡 成品金红光亮、口感酥脆,突出清远鸡的鲜味与黑松露独特的香气,其创意新颖,让成本10元钱的黑松露碎末提升了一只鸡的档次,在店内很快成为招牌菜之一。 下一篇 蕃茄肉酱捞陈村粉 此菜将陈村粉搭配叉烧、花生米以及自制的番茄肉汁酱上桌,由服务员现场捞拌,米粉爽滑薄韧,汤汁咸酸微甜。 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍 避风塘鱼茄盒 一口酥豆腐 豉油皇淋猪肝花蛤 黄瓜花炒澳洲牛肋肉 顺德炒拆鲮鱼 招牌三杯猪手 剁椒荷叶蒸鱼头 干煏走地鸡 芥兰泰椒炒墨鱼仔