做菜溜

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农家菜

仔排肥肠

2017-01-05 13:54:00农家菜
成菜咸鲜味香,十分鲜美。

【农家菜】仔排肥肠

做法:

1、把猪仔排剁成大节,治净的肥肠切成小块,一同纳盆,加姜末、水豆豉、油酥豆瓣酱、盐、白糖、味精和蒸肉米粉拌匀,摆入扣碗。

2、然后放上拌味后的土豆块,入笼蒸熟,取出翻扣盘内,撒香菜节即成