做菜溜

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农家菜

酱汁脆香虾

2017-02-21 11:40:00农家菜
成菜肉质鲜美,十分入味。

【农家菜】酱汁脆香虾

做法:

1、把基围虾先辨别在背部划一刀,逐一裹上生粉后,投入油锅炸脆了捞出。

2、锅留底油,下番茄酱、柱侯酱、盐、白糖和味精先炒成酱汁,再倒入炸好的基围虾去裹匀酱汁,出锅装在垫有油炸土豆条的盘里便成菜。