乡镇杀猪肉

【农家菜】乡镇杀猪肉

资料:

主料:

猪肚、猪口条、猪五花肉、猪瘦肉各100克,芹菜节10克,蒜苗节10克,青椒节10克,小米椒5克。

调料:

酱油、盐、味精、鸡精、菜油各过量。

制造:

1、把猪肚、猪口条、猪五花肉、猪瘦肉辨别切成片,待用。

2、往热锅里倒入过量菜油烧热,先放入五花肉煸香,然后参加猪口条、猪肚和瘦肉一同翻炒。

3、参加少许酱油,放入小米椒圈、芹菜节、蒜苗节和青椒节,翻炒进程中调入盐、酱油、味精和鸡精,炒熟便可起锅装盘。

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