做菜溜

您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 热菜

热菜

糖醋巴沙鱼

2024-07-12 12:33:36热菜
原料:巴沙鱼、白芝麻、鸡蛋、花生油、玉米淀粉、胡椒粉、番茄酱、白砂糖、白醋、清水。

糖醋巴沙鱼的做法


食材明细

主料
  • 巴沙鱼适量
辅料
  • 白芝麻适量
  • 鸡蛋适量
调料
  • 花生油适量
  • 玉米淀粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 番茄酱4勺
  • 白砂糖3勺
  • 白醋2勺
  • 清水适量
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度


糖醋巴沙鱼做法步骤

糖醋巴沙鱼的做法步骤:1
1巴沙鱼柳洗净后改刀切块。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:2
2参加胡椒粉抓拌平均腌个底味。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:3
3参加玉米淀粉和鸡蛋。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:4
4抓拌平均备用。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:5
5锅中热油放入巴沙鱼。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:6
6炸至金黄后再捞出复炸。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:7
7碗中参加糖醋汁,搅拌平均。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:8
8锅中底油倒入调好的糖醋汁,大火煮开至浓稠。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:9
9倒入炸好的巴沙鱼。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:10
10大火疾速翻炒平均。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:11
11洒上白芝麻即可出锅。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:12
12成品。

糖醋巴沙鱼的做法步骤:13
13成品。