五花肉苦瓜煲

食材明细

主料

• 苦瓜适量
• 五花肉适量
• 黄豆适量

辅料

• 香菇适量

调料

• 花生油适量
• 蚝油适量
• 盐适量

五花肉苦瓜煲做法步骤

1黄豆提早泡发备用。

2香菇泡发备用。

3五花肉去皮洗净切片。

4苦瓜去籽洗净切块。

5锅中热油放入五花肉。

6煸炒出油脂。

7放入香菇炒出香味。

8放入苦瓜。

9翻炒平均后转入高压锅中。

10参加黄豆。

11参加过量蚝油，盐。

12参加过量清水。

13高压锅20至30分钟摆布即可。

14成品。

15成品。

16成品。