炒鸡蛋豆腐

食材明细

主料

• 豆腐半块
• 鸡蛋2个

辅料

• 葱花适量
• 南瓜汁适量

调料

• 食用油适量
• 料酒适量
• 生抽少许
• 盐适量

炒鸡蛋豆腐做法步骤

1豆腐压碎。

2鸡蛋打散。

3葱花。

4南瓜汁。

5锅中放入过量的食用油烧热，下鸡蛋液炒。

6再参加碎豆腐，料酒、生抽、南瓜汁、盐、翻炒后参加葱花疾速翻炒。

7翻炒出锅。

8盛入盘中(因阴天图片有些暗)，炒鸡蛋豆腐既养分又美味。