洋葱炒鸡腿肉

食材明细

主料

• 鸡腿适量
• 洋葱适量

辅料

• 欧芹碎适量

调料

• 花生油适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 老抽适量
• 玉米淀粉适量
• 盐适量

洋葱炒鸡腿肉做法步骤

1鸡腿去骨洗净，将鸡腿肉切小块。

2参加过量生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉抓匀，再过量花生油锁住水份腌制备用。

3洋葱洗净切小块。

4热锅热油放入鸡腿肉。

5中小火将鸡腿肉慢煎。

6煎至轻轻焦。

7放入洋葱。

8过量盐调味。

9再参加过量蚝油。

10大火疾速翻炒平均入味即可。

11成品。

12成品。

13成品。