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素菜

青椒土豆丝

2024-07-12 12:26:43素菜
原料:土豆、青椒、蒜、盐、生抽、麻油、淀粉。

青椒土豆丝的做法


食材明细

主料
  • 土豆适量
  • 青椒适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 麻油适量
  • 淀粉适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


青椒土豆丝做法步骤

青椒土豆丝的做法步骤:1
1蒜瓣去皮洗净拍扁

青椒土豆丝的做法步骤:2
2青椒去蒂去籽洗净切丝

青椒土豆丝的做法步骤:3
3土豆去皮,切片

青椒土豆丝的做法步骤:4
4切丝

青椒土豆丝的做法步骤:5
5浸泡在清水中半晌

青椒土豆丝的做法步骤:6
6煮锅加水烧开,放入土豆丝焯烫至断生,沥水捞出.(烧煮工夫需依据土豆丝粗细本人掌控)

青椒土豆丝的做法步骤:7
7碗中放过量盐,生抽,淀粉,大批清水调匀

青椒土豆丝的做法步骤:8
8起油锅,放蒜爆香,放入青椒丝,土豆丝疾速翻炒,淋上酱汁,少许麻油,收浓汤汁即可

青椒土豆丝的做法步骤:9
9清新小菜,万能的青椒土豆丝,下饭下酒,给力!

青椒土豆丝的做法步骤:10
10及普通又不普通,及复杂又不复杂,百搭百变的土豆,开饭啦~~~~~~