黄豆芽拌莴笋丁

食材明细

主料

• 黄豆芽适量
• 莴笋适量

辅料

• 红椒适量

配料

• 酱油适量
• 芝麻油适量
• 盐适量
• 红油适量
• 醋适量

黄豆芽拌莴笋丁做法步骤

1黄豆芽加少许盐焯水煮熟煮透。

2莴笋去皮备用。

3切成小方丁。

4参加沸水中略焯。（我用的是焯过黄豆的水）

5捞出过凉。

6红甜椒切成小丁。

7参加红油。

8参加过量盐。

9少许淡色酱油。

10参加少许醋。

11少许芝麻油。

12拌匀即可。