蛋糕版枣糕

食材明细

主料

• 红枣200克
• 牛奶150克
• 鸡蛋4个
• 白糖100克
• 低粉150克
• 泡打粉5克
• 油100克

蛋糕版枣糕做法步骤

1预备好原料。

2枣用热水泡软。

3去掉枣里的种子，切碎。留点不切撒在下面用。

4容器中参加鸡蛋、白糖、切碎的枣。

5疾速打发到两倍大，约20分钟，打好后再慢速打一分钟，打去大泡泡。

6参加过筛好的面粉和牛奶，不规则地拌匀。

7把面糊点缀在碗中参加油拌匀。

8然后再加到多的面糊中拌匀。

9烤盘中放入锡纸，倒入面糊。

10用力振动大泡泡，撒上没切的枣。

11烤箱预热5分钟，入面糊180度30分钟。拿出晾凉切块。