酱香热干面

食材明细

酱香热干面做法步骤

1次要原资料：碱面、豆芽、芽菜、芝麻酱和蒜。

2碱面太硬，建议煮之前先蒸10分钟摆布。

3用食用油把芽菜、蒜茸，加老抽和白糖炒香。

4豆芽焯水备用。

5蒸好的面在开水里再煮5分钟摆布。

6芝麻酱用香油泄开，加过量的生抽、鸡粉调匀，煮好的面依团体口味加调好的酱，炒好的芽菜和豆芽拌匀即可食用。