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汤粥

霸王花无花果南北杏煲排骨

2016-09-30 15:21:00汤粥
这是一款清热解毒、滋润止咳的好汤品,适合秋天干燥的天气,润肺并滋养全身。

【靓汤】霸王花无花果南北杏煲排骨.jpg

资料:

霸王花(干)100克,无花果(干)4粒,南北杏各2克,排骨1公斤,果皮干小片,姜10克,盐少许

做法:

1. 霸王花浸清水2小时后捞起,排骨斩件后用开水煮沸3分钟后捞出。

2. 用煲锅开中火参加4000毫升的矿泉水煮沸,再把食材参加煲中,熬制3小时直至剩1500毫升摆布的汤水,参加少许食盐即可。

特点:

这是一款清热解毒、滋养止咳的好汤品,合适秋天枯燥的天气,润肺并滋养全身。