奶白菜海鲜粥

食材明细

主料

• 海参4个
• 金钩海米一把
• 烤扇贝丁一把
• 白粥适量

辅料

• 食用油半匙
• 猪肉糜80g
• 胡萝卜半根

调料

• 葱姜小许
• 食盐适量
• 生抽小许
• 鸡精适量

奶白菜海鲜粥做法步骤

1海米和烤贝肉洗去浮尘，跟发好的海参一同浸泡半小时以上。

2洗净捞出。

3胡萝卜洗净切丁。

4葱姜切末。

5奶白菜洗净。

6海参，奶白和肉糜改刀。

7菜叶独自放。

8昨天煮的粥没吃，为了养分和口感做成海鲜粥吧。

9热锅冷油，油热放食盐。

10放海参等翻炒。

11放胡萝卜和海米等。

12翻炒的进程放生抽。

13炒至食材表面断生。

14放上白粥。

15搅和平均。

16煮开锅2分钟。

17放上菜叶搅和搅和。

18放鸡精搅和平均。

19开大火煮开锅即可。

20成品。