虾皮萝卜豆腐汤

食材明细

主料

• 白萝卜1/2个
• 豆腐1/2盒
• 虾皮1小把

辅料

• 姜1块
• 香菜适量
• 面粉1大匙
• 胡椒粉适量
• 香油适量
• 盐适量
• 油适量

虾皮萝卜豆腐汤做法步骤

1白萝卜去皮切成细丝，切细一点，可以用擦板。

2豆腐切条，姜切丝，香菜切末。

3面粉加一点清水调成细细的面水备用。

4炒锅放油烧热，参加姜丝煸炒。

5参加萝卜丝炒到萝卜丝变通明。

6参加过量开水，加上虾皮和豆腐煮开几分钟。

7渐渐倒入面水，再次煮开，加盐调味，放入香菜末。

8搅匀后依据本人的口味放上胡椒粉，加几滴香油即可。