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泰国菜

泰式酸辣虾

2024-07-12 13:44:27泰国菜
原料:虾、柠檬、小青桔、小米椒、姜末、蒜末、白芝麻、香菜、柠檬汁、生抽、盐、糖、香油。

泰式酸辣虾的做法


食材明细

主料
  • 150g
  • 柠檬1个
  • 小青桔2个
  • 小米椒2个
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
辅料
  • 白芝麻适量
  • 香菜适量
调料
  • 柠檬汁半个
  • 生抽1勺
  • 适量
  • 1小勺
  • 香油1勺
  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


泰式酸辣虾做法步骤

泰式酸辣虾的做法步骤:1
1预备所需食材。

泰式酸辣虾的做法步骤:2
2小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎备用,柠檬和青桔洗净,柠檬切两半,一半切片,一半挤汁,青桔对半切开。

泰式酸辣虾的做法步骤:3
3烧一锅水,水开后放入虾,虾煮熟后放入冰水中浸泡,然后剥开取虾肉。

泰式酸辣虾的做法步骤:4
4取一小碗,将万能凉拌酱汁的一切配料都加出来,搅拌平均。

泰式酸辣虾的做法步骤:5
5碗里放入虾仁,柠檬和小青桔,淋上酱汁,撒上白芝麻和香菜碎,搞定。