咖喱鸡饭

食材明细

主料

• 鸡肉适量
• 土豆一个
• 洋葱半个
• 红萝卜一根

辅料

• 咖喱适量
• 椰浆适量

调料

• 油适量

咖喱鸡饭做法步骤

1鸡肉剁小块洗净沥干水分。

2洋葱切小块。

3红萝卜切小块。

4土豆切小块。

5锅里热油倒入洋葱翻炒，炒香后铲起。

6再倒入鸡肉炒至出油，参加土豆，红萝卜，洋葱，过量水煮开。

7煮开后参加咖喱块，盐，翻拌平均。

8再倒入少许椰浆，炖15分钟。

9咖喱汁熬香，浓稠即可出锅。